目前，牛奶包裝薄膜材料以黑白膜為主，這是一種比較新穎的包裝材料，相對其他的包裝材料具有獨特的避光阻氧功能，并且運輸方便，儲存空間少，實用性也比較強。
長期以來，我國的牛奶包裝黑白膜依靠進口，因為是直接用來包裝食品，對它的安全性能要求非常高，不僅僅只是要求它能延長牛奶的保質期時間。近幾年中國自己研發了一種“高阻隔牛奶保鮮復合包裝薄膜”，由聚乙烯的黑白膜內層與高阻隔性的外表層結合而成，內層和外表層是用粘合劑復合的，這種結構不透光、耐蒸煮、對濕氣、氧氣阻隔性特別好，適用于牛奶、酸奶等活性桿 菌的乳品包裝，算得上是一種理想的牛奶包裝材料。
目前牛奶包裝膜仍在被積極地研發新品種，開發更多功能，研究動態主要集中在三點，即1、在各層功能設計上更趨于靈活。材料結構的設計成多層結構，各層功能重疊，如在印刷層中增加阻隔功能。2、原材料的選用上多樣化，可以將不同特性材料通過共混改性實現功能的復合。3、采用均勻設計法優化材料各層配方。均勻設計法被廣泛地應用在系統工程中，其最大優點是因素的水平數可以很大，而試驗次數又最節省。通過對各層材料配方的均勻設計，可以減少實驗次數而獲得最佳的效果。
目前，我國對牛奶包裝黑白膜的研究正在初步階段，與國外相比，沒有一套完整的理論指導，也缺乏黑白膜的自主知識產權，因此，我國要建立一套自主的理論知識，綜合國外先進技術，推動牛奶包裝黑白膜的研究發展，為我國包裝行業節省進口成本。
本文地址：http://www.urky.cn/188/
